Eletrodomésticos – Como escolher uma batedeira (2018)

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

A necessidade de batedeira na cozinha para provar que não é necessário. Qualquer senhoria confirma, que a partir da agitação e vzbivaniem melhor do aparelho de nenhum de cozinha, o dispositivo não pode lidar. Qual o dispositivo certo para você – é preciso decidir, depois de considerar todas as opções.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Batedeira — simples o suficiente para um aparelho de cozinha. Com anos de existência, sua função, particularmente, não mudou, a não ser que ligeiramente atualizados materiais a partir do qual ele é feito, sim, houve um acréscimo de poder e modos de velocidade. Mas, em geral, o instrumento para bater e misturar parece tudo tão — motor, resultando em um movimento clássico de trabalho bicos, e o copo, se se ela tem.

Tipos de misturadores

• Manual

Escolher um aparelho de cozinha, temos, antes de tudo, dependemos de dois pontos:
1. O objetivo da aplicação.
2. Facilidade de uso.

Manual de batedeira é uma base em que está o motor, desde que com o punho e os furos para os bicos. Eis, de fato, todo o aparelho. Para que alguém bata ou misture, tem de manter constantemente em peso, às vezes de giro, alternando a velocidade, se estiverem presentes. Se você deve fazer algo simples, é uma opção aceitável.

Entende-se que o manual da máquina não deve pesar muito, caso contrário, usá-la é apenas desconfortável. Normal peso de até 3 kg. Portanto, como um dispositivo para bater têm motor de baixa potência. Mais frequentemente do que 250-400 W, mas você pode comprar uma batedeira manual até 700 Watts. O potencial de última permite não apenas bata a massa para panquecas ou uma simples cocktail, mas bastante adequado para a preparação de espuma de proteína.

Pode-se dizer que o manual de batedeira é projetado para processos simples e adequado para quem não especialmente zamorachivaetsya a preparação de complexos de pratos ou zameshivaniem teste.

Há um modelo completo, que vai de plástico de capacidade de armazenamento. Ela lembra um copo para liquidificador, realmente é usado da mesma maneira – o dispositivo está imerso nela, como normal a louça. Mais frequentemente do que uma batedeira não tem isso de fixação.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Tem um manual de um dispositivo a um amigo — ele ocupa pouco espaço. Em alguns modelos, há um dispositivo para skryvaniya o cabo de alimentação.

Além de pequena potência, menos pode ser considerado o fato de que esses aparelhos são fabricados em caixas de plástico do gabinete. Isso é compreensível, afinal de plástico leve, e no projeto de manual de batedeira de todos os sujeitos derrubar os excesso de carga na mão.

Vale destacar ainda um pequeno, mas ainda é um ponto positivo ele é fácil de cuidar. Para escovar e limpar a mão batedeira o suficiente para desligar os bicos e lavá-las com água da torneira, e o caso em si limpe com um pano úmido.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

• Telefone fixo

Tais conjuntos de cozinha muito devolução manuais. Isso não é surpreendente, porque de um telefone fixo batedeira é de um copo e do corpo, em que são montados os bicos e instalado a própria capacidade. Dentro montado o motor, e ele é muito mais poderoso do que manuais modelos. Potência de dispositivos começa a partir de 450 W, e pode chegar a 2700 Watts. O peso de 5 a 12 kg, dependendo do tamanho.

Fixo o aparelho é bom, porque faz todo o trabalho sozinho. E se a taça tem a função de rotação, o prato misturado ravnomernee e mais bem pensadas. Tais misturadores chamado planetarnymi, por analogia com a rotação da terra em torno de seu eixo.

Outra característica interessante de — bico pode não só girar horizontalmente, mas o movimento é vertical. Neste caso, os ingredientes napityvayutsya de oxigênio e se tornam elaborados.

Mas há um aparelho fixo e desvantagens. O principal é envelopes. Batedeira ocupa muito espaço, e na pequena cozinha será problemático encontrar-lhe um permanente ângulo. Pode ser chamado de um outro momento, muitas vezes prichislyaemyy a uma série de defeitos — durante o cozimento, você sempre limitado pelo tamanho do copo. Se com um misturador da mão, isto não é problema, aqui, a necessidade de pensar de antemão que o conjunto de adquirir.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Características

• Potência

Da potência do motor na batedeira depende, se seria capaz de fazer certos processos. Por exemplo, não é possível rapidez e perfeição bata as claras em íngreme espuma, se você tem um aparelho de menos de 180 Watts. E legal a massa em bolinhos fazer é irreal mesmo 300-500 vattnym dispositivo . Baixo consumo de energia misturadores de 180 a 500 W são adequados para preparar o purê, simples cremes, coquetéis, alimentação infantil. Se você é cozinheiro, então preste atenção para os dispositivos de 500 a 900 Watts. Fixos de metal com grandes capacidades de overclock de até 1000 Watts ou mais, assim como lidar com grandes quantidades de fraco o motor simplesmente não é possível. Para recipientes de 5 litros em um dispositivo montado o motor 1200-2700 Watts. Mas como misturadores já se assemelham a processadores de alimentos.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

• Número de velocidades

Qualquer cozinheiro imediatamente chamará a atenção para este indicador, porque alguns processos de cozimento deve fluir em diferentes velocidades. Parte de pratos preparados com o aumento gradual de velocidade, por exemplo, vzbivanie de proteínas ou smetannogo creme. Outras culinárias trabalho vai exigir de baixa velocidade, por exemplo, fazer a massa fermentada. Mas outros precisam de ritmo de alta do tratamento, como, por exemplo, vzbivanie de óleo ou de cocktails. É muito bom quando você batedeira, está presente, assim chamado, de modo lento ou bom começo. Esta é a baixa velocidade, que é partilhado com os chefs experientes no início, mexendo para não pulverizado o produto por toda a cozinha. Se você não precisa de tal complexidade, que pare a sua escolha em 2-4 velocidade do aparelho. Para os verdadeiros conhecedores há 7-velocidade misturadores.

Outro recurso útil — com velocidade turbo. Ele vai ajudar a brevemente para acelerar o trabalho de bico. Isso muitas vezes tem que aliás se vzbivanii creme ou óleo. Mas incluí-lo pode ser muito brevemente, em caso contrário, o motor do equipamento.

Da mesma forma, na potência máxima funciona batedeira de ovos no modo pulsado. Mas neste caso, o aparelho em si é desligado e novamente acende — curtas batidas cortes. É indispensável ao esmagamento de nozes ou quebrado em pedaços em uma íngreme teste.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Tigela

• Capacidade da tigela

Como já mencionado acima, a quantidade de tigelas importante se você pretende agitar a massa para cozinhar grandes porções de creme, mousse ou de outros produtos. A mera presença de um reservatório na batedeira não só ajuda a libertar as suas mãos, mas também protege a cozinha, a sala de pulverizador e peças do produto a ser processado. É muito importante escolher o tamanho que você vai usar com mais freqüência para não pagar a mais por todo o conjunto.

Para pequenas porções muito útil 1-2 ou 2-3 litros de capacidade. Eles podem preparar um cocktail na pequena família ou um creme para o bolo. Deve-se considerar que o volume de trabalho é muito menor, e para evitar salpicos de qualquer enchem o copo não mais de 2/3. Se a compra de uma batedeira, implica freqüente cozinhar teste, então dê uma olhada ao volume de xícara de 3 a 4 litros. Para grandes tortas, há uma capacidade de mais de 5 litros.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

• Material da taça

Fixa capacidade na batedeira feitos de plástico, vidro ou aço inoxidável. Cada material tem seus prós e contras.

Copo de vidro é fácil de limpar, não absorve os odores, ele é bem visível todo o processo de cozimento. Mas ela pode se quebrar.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Uma bacia de plástico leve, e de que o aparelho é mais barato, que também é muito bom. Mas ela é mais difícil de cuidar, com o tempo, ela se deforma e se desvanece. Plástico sofre com a alta temperatura, sujeito a raskolam e resistente, pode absorver odores e da gordura de produtos ao longo do tempo.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Uma tigela de aço inoxidável não reage quimicamente com os produtos, é de fácil limpeza, não bate e não deforma. Mas através dela nada pode ser visto — é o de menos. Para entender em que fase do processo de mexer, tem que olhar através da tampa.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Bicos

Em média na batedeira 2-3 bocal. Se este manual de um aparelho, então você pode falar sobre a presença do halo e o gancho de bater massa. Fixa o número padrão de bicos – 3 sht. É, como regra,a corola, o gancho e a pá de amassar. Todos eles podem ter um formato diferente, mas as funções executam sozinhos.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Note-se, para os bicos foram fabricados a partir de aço inoxidável. O plástico rapidamente vem em desuso, que ele nem dizia a publicidade. Peças de alumínio rapidamente se deformam.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Melhor se ganchos para o teste houver mais de um, porque cada um formulário é para um determinado país.

Bem, quando em conjunto, háum cabeça-de liquidificador. Ela aparece como um submersível liquidificador e executa funções semelhantes.

Às vezes, no conjunto de acessibilidade universal faca–helicóptero, que está fixada no fundo do copo e executa muitas funções úteis, como, por exemplo, granulate o gelo, nozes, izmelchaet legumes.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat mikser (2018)

Batedeira pode ser executado automaticamente com o botão desconectar de bicos. Na maioria das vezes ela está presente em manuais de instâncias.

Número de bicos em diferentes modelos de 1 a 12 sht.

Opções de escolha

Para aqueles que muitas vezes assa bolos e tortas, bolos e outras massas, é melhor comprar um telefone fixo batedeira com 3-4 litro copo e uma capacidade de 900 a 1600 Watts de potência.

Se a pirogam e bolos preferir produzir complexos de creme, então compre o aparelho com o copo, de um mínimo de cinco velocidades e potência de 900 Watts.

Para uma família pequena, não muito frequentemente uvlekayushceysya gastronomia, é um bom manual de um dispositivo de poder médio de 300 a 500 Watts.

Gosta de experimentar? Então compre uma batedeira com o número máximo de bicos. Isso vai ajudar a transformar o habitual prato em algo novo.

Uma família com uma criança pequena é preciso tomar cuidado para junto necessariamente foi cabeça-de liquidificador. Ela vai ajudar a fazer dos produtos normais purê para a alimentação infantil.

Source: https://club.dns-shop.ru/bitovaya-tehnika/kak-vybrat-mikser-2018-3/

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *