Eletrodomésticos – Como escolher uma caldeira dobro (2019)

Sobre o uso de pratos para o casal dizem por todos os lados. E, é claro, nada há de preparar-las melhor, mais rápido e mais fácil do que o vapor. Além disso, com ele você pode, por uma vez que preparar vários pratos, gastando o mínimo de esforço.

O princípio de funcionamento de um dispositivo de

O princípio de funcionamento de uma caldeira dobro torna-se compreensível já a partir do título — a cozinhar com a ajuda de vapor. Se antes este procedimento de hostess mais comumente usado mantovarki, hoje gama de uso do aparelho significativamente. Para a comodidade de tê-lo feito elétrico, adicionando algumas funções úteis.

Elétrica vapor é composto por vários elementos:
1. Na parte inferior, na base, está o reservatório de água, que é fornecido elétrico TENom. Última normalmente encontra-se directamente sobre a superfície e aquece a água até ferver.
2. Sobre a tigela com a água fervente é instalado a bandeja de recolha de condensação.
3. E, finalmente, sobre eles vodruzhaetsya cesto para cozinhar com a tampa. A própria cesta tem um furo no fundo para a penetração de vapor ou removíveis grades em vez de adn.

Bytovaya Tehnika - Kak vybrat parovarku (2019)

Quando você habilita panelas na rede elétrica do TENe começa a aquecer um elemento especial na forma de anéis e acelera o movimento do vapor. Sob a sua influência derramado na capacidade de a água ferver, e começa o processo de evaporação. O vapor sobe para cima através de aberturas e envolve produtos, localizados em cestas.

Por favor, note que o princípio de funcionamento de uma caldeira dobro é que a camada superior, sempre aquece mais forte inferiores. Portanto, você pode ajustar a temperatura de distribuir produtos e o tempo de cozedura.

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Em banho-maria facilmente e rapidamente aquecidas produtos, e fica seco sem ficar frito, como no forno de microondas e perezharivaniya, como no fogão ou no forno de fogo. Lá mesmo, aliás, pode descongelar rapidamente o produto.

A vantagem deste conjunto de dias antes de semelhantes dispositivos de processamento de alimentos a vapor, que pode ser ao mesmo tempo preparar vários produtos, como, por exemplo, cozinhar o arroz e branquear os legumes.

A maioria dos compradores não interessa, o que é que acontecia pares no processo de cozimento? Tudo é simples. Parte sai através de aberturas na tampa, a parte liquida nas lixeiras e é alimentado por produtos. O excesso de vapor drenam para a bandeja.

Caso parovarok são fabricadas a partir de à prova de choque, termoustoychivogo de plástico ou de aço inoxidável.

Características do aparelho

Potência

Hoje, é possível encontrar instrumentos de 400 a 1000 Watts. A partir deste indicador depende de como rapidamente você será capaz de preparar o prato. Se a quantidade de vapores pequeno e séries não mais de dois, pode-se gastar muito poderoso dispositivo. Mas se o vapor do corpo, e sim trehyarusnaya, é melhor comprar um aparelho de 800 W e acima. O mesmo se aplica aos empregados donas de casa, que outrora esperar um longo preparar — se com altas taxas de vapor mais rápido de lidar com a cozinhar. Potência standard panelas, no qual a comida é preparada por um tempo ideal — de 600 a 1000 Watts.

Aqui gostaria de ressaltar que para os ocupados e de esquecimento de mestre de alguns instrumentos têm a função de adiar o lançamento. Com tal parovarkoy você pode baixar uma manhã de produtos, e eles apresentem-se exatamente à sua paróquia com o trabalho.

O número de séries

De quanto em sua banho-maria das séries, depende o número de operações que você pode executar por vez. O número padrão — 2 ou 3 da série. Vaporizador com dois vasos adequado para uma pequena família, para a qual não há necessidade de preparar muitos pratos. Não é necessário pagar a mais por excesso de “pisos”, se você nunca úteis.

Dos anfitriões, com uma grande família precisa levar em conta os gostos de todos os agregados familiares, afinal, nem todo mundo está disposto a mudar de dourado frito frita a carne ou o peixe no vapor kotletki. Mas se tudo estiver em ordem, então vale a pena dar uma olhada a trehyarusnoy carro. Especialmente se você tem falta de tempo livre, porque é um tal de “um prédio de alta elevação” uma hora fabricada com três pratos.

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Ao escolher panelas tem o significado de chamar a atenção não só para o total do aparelho, que acontece de 3 a 12 litros, mas e a capacidade operacional das cestas. Vapor cestas são liberados para o volume de 1,5 a 4 litros. Alguns modelos têm capacidade para fazer diferente capacidade, o que, sem dúvida, está convenientemente.

O material para a produção de vapor de cestas normalmente é utilizado um termoplástico. Ele pode ser transparente e opaco. Esse plástico não só é resistente a altas temperaturas, mas udaroprochen, e muitas vezes não conseguem absorver a cor e o cheiro do produto. Última propriedade é especialmente importante quando o tratamento não-ferrosos e agudamente com cheiro de pratos, de beterraba, de cenoura, de peixes, de uma série de especiarias. Às vezes, o kit para banho-maria vem com um recipiente especial para coloração de produtos. Ou seja, o condensado e o suco, atraente durante o processo de cozimento de pratos, reúnem-se em especial, destinado a este pallet.

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Bem, quando o vapor tem a tigela de cozimento do arroz, então você será capaz de facilmente cozinhar e aquecer qualquer avulso produtos. A tigela de arroz vem de vários tamanhos — a partir de 1 litro e mais.

Muitos vapores fornecidos especiais grades com recortes para cozinhar ovos.

Por que precisamos de paletes

Como já mencionado no início, entre o reservatório com água e cestas instalado a bandeja. Mas exatamente o mesmo dispositivo para coletar gotas, é desejável ter e entre as cestas. Isso protege a comida uns dos outros. Por exemplo, você não vai querer a carne com gosto de peixe? É possível que o arroz e com o menor camadas não precisa de cheiro de carne, que está se preparando para uma superior “andar”.

E, no entanto, a maioria dos parovarok funciona exatamente os produtos de menor camadas impregnadas suco superiores produtos. Muitas vezes é muito útil. Por exemplo, você pode colocar todos os pratos de modo que na saída, você receberá a carne com sabor de legumes ou batatas, já napitannyy a carne e o suco de limão. Aqui, a anfitriã pode fantasiar e constantemente cozinhar novos pratos dos mesmos produtos.

Muito bem, se o vaporizador fornecido não só removíveis, paletes, mas e removíveis grades para cozinhar. Você poderá, então, eles são fáceis de lavar e cozinhar em um carrinho de grandes pedaços de peixe ou de carne.

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Reservatório de água

É o dispositivo necessário para executar todo o processo de produção, e faz-se de vários tamanhos de 1 a 2 litros. O tamanho é importante dependendo da potência e do volume do aparelho — que esses indicadores acima, mais de um reservatório de água necessária.

Você deve se lembrar de que qualquer capacidade, há um nível crítico de líquido. Para isso, em uma série de dispositivos, há o indicador de nível de água. O reservatório não pode ficar completamente vazio, e para isso muitos parovarok possível desactivar a funcionalidade com a falta de água. Isso é particularmente útil quando adiado início, ou seja, quando você não tem a oportunidade de estar lado a lado com preparam para o prato.

Em alguns dispositivos, há uma confortável função — doliv de água durante o cozimento. Com ele, você pode não ter medo do que terá no processo de cozimento desmontar uma caldeira dobro e complementado por ela líquido.

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Opções de controle

Mecânico

A variação mais comum de controle de parovarkoy — por meio de processos convencionais mecânico de canetas “krutilki”. Movendo o interruptor em um certo número de divisões, define a hora de cozinhar. Descobrir quanto tempo levaria, com a ajuda fornecida com o banho-maria instruções, ou empiricamente. Ele é bastante simples, e o vapor é ativado rapidamente, sem interferências.

Não se pode dizer que tipo mecânico de gerenciamento de algo inferior do e-mail. Com a ajuda de um interruptor pode ser exatamente o mesmo instalar ou desativar todos os processos, que estão armazenadas no modelo.

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Eletrônico

Essa forma moderna de controle do aparelho permite a instalação de programas culinários com os botões e a luz do painel. Em um display eletrônico exibe a hora e o nome do processo. Tais vapores têm uma variedade de luzes, e também pode ser fornecido com uma função de avtoprigotovleniya.

Muitas panelas têm sonoros, que relatam a falta de água ou o fim do tempo de cozimento.

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Opções de escolha

Se você está ocupado mestre, que não tem tempo para acompanhar o processo de cozimento, então vale a pena comprar o aparelho com desligamento automático se falta da água.

Anfitriões com filhos pequenos negócios e senhora de si dispositivo com atraso de começo, então você não pode se preocupar por um prato quente para o tempo determinado.

Para quem deseja fazer um grande banho-maria, em que você pode experimentar com a preparação de uma variedade de pratos, o melhor é tornar-se a sua selecção no trehyarusnom massa do produto.

Se você é inexperiente em lidar com parovarkami, adquira um dispositivo com a função de cobertura de água durante o cozimento.

É um dispositivo poderoso com controle eletrônico precisará de uma grande família e as pessoas com a falta de tempo para cozedura.

Source: https://club.dns-shop.ru/bitovaya-tehnika/kak-vybrat-parovarku-2019/

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