Eletrodomésticos – Dicas para escolher elektrogrilya

Bytovaya Tehnika - Sovety po vyboru elektrogrilya

Grelhar a carne na fogueira é um dos mais antigos métodos de preparação de produtos de carne. Uma vez na rua começa a teplet e saindo de neve para muitas pessoas é o primeiro sinal para abrir a temporada de fritar a carne na grelha e shampurah. Mas por que esperar livre, de dia ou de um bom tempo? Você gostaria de preparar um delicioso, mas ainda é rápido e útil? Elektrogril será o seu inerente ajudante na cozinha! Com a primeira cozedura ele ganhar o seu coração a sua facilidade de manuseio e delícias culinárias. No mercado de eletrônicos de consumo cada vez mais modelos elektrogriley, cada um pode escolher o seu dispositivo a seu gosto.

 
Além elektrogriley há semelhante a do princípio de funcionamento do dispositivo – rakletnitsa. Ela é composta de duas partes – a parte superior grill da placa e a placa inferior-suporte para skovorodochek, em que derreta o queijo. Assim como a concepção e as características rakletnitsy semelhantes elektrogrilyami, o artigo contará com orientações gerais sobre a escolha de ambos os dispositivos.

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Tipos de projetos

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Há uma série de modificações churrasqueiras distintos por tipo de projetos e de nomeação. A primeira coisa a se seleccionar a grelhar pense em quanto tempo você está disposto a gastar em cozinhar? As grades são divididos por tipo de corpo:

Abertas, que a superfície de trabalho está sobre o elemento de aquecimento (durante a cozedura de produtos, você deve inverter).

Fechado modelo, feito em forma de imprensa (este projeto permite reduzir o tempo de preparação de refeições, reduzir a necessidade de sua participação).

De acordo com o princípio de elektrogrili caem em contato e sem contato. A beskontaktnomu tipo são as grades para as galinhas, para o shawarma, churrasqueiras-salamandras. Mais frequentemente do que permite elektrogrili apresentados tipo de contato, tais como: zharochnye superfície, cortadores, rolo de grades de t. d.

Portáteis ou fixos?

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Você muitas vezes vão para a natureza ou para o país, organizando piqueniques com os amigos? Móveis elektrogrili não ocupam muito espaço, graças a seu tamanho compacto e peso, eles podem ser transportados, mesmo nas mãos. Instalações fixas são de chão e de mesa. Você deve escolher esta opção, se a técnica será usada muitas vezes em casa, em família.

Os elementos de aquecimento

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Para cozinhar no elektrogrilyah instalados poderosas Resistências ou lâmpadas de quartzo. O resultado final e tempo de tratamento dos produtos é totalmente dependente da localização de elementos de aquecimento, que pode ser de baixo, de cima ou dos lados. Preferência deve ser dada elektrogrilyam versátil com frio (por exemplo: elementos de aquecimento superior e inferior).

Superfície de trabalho e em carpete

Quando você seleciona elektrogrilya vale a pena prestar atenção em duas importantes características: superfície e revestimento de pastilhas.
Superfície de trabalho elektrogriley geralmente de metal, de ferro fundido, ferro fundido e grelhas ou pisos de pedra natural. Frequentemente usado carbono ou aço inoxidável. E, aqui, a superfície do revestimento pode ser variada. Cerâmica, mármore, esmalte, antiprigarnyy material. A cobertura não afeta a qualidade da comida cozida, mas apenas em facilidade de uso – evita a prilipaniyu, mais fácil de lavar. Quase todos os modelos modernos elektrogriley têm um revestimento antiaderente.
Assim a superfície de trabalho é diferente em tamanho. Decidir qual é a quantidade de porções que você pretende preparar de uma só vez. Se você tem uma família grande ou muitas vezes você vai com seus amigos, então dê uma olhada aos modelos com maior área de superfície de aquecimento.

Habitação e segurança

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Quando você seleciona elektrogrilya especial atenção deve ser dada ao material de fabricação do casco e dos punhos.

Metal, resistente e fácil de cuidar. A desvantagem é o peso e a condutividade térmica do material.

Pedra natural fornece o uniforme de aquecimento e tem altas termoemkimi propriedades. Produtos para o superfície de forma uniforme e profundamente prozharivayutsya. As desvantagens são a complexidade do atendimento.

Termoplástico, leve e fácil de usar, mas o material perecível, como regra, os fabricantes usam o plástico para reduzir o custo e a disponibilidade de modelos para o consumidor.

Pré-requisito é considerado teploizolirovannyy a caixa do aparelho, isso vai evitar situações desagradáveis, tais como: queima ou deformação da superfície sobre a qual vale a pena elektrogril.

Potência e consumo de energia

Quanto maior a potência elektrogrilya, mais rápido irá continuar o processo de cozedura. Elektrogril refere-se à cozinha e dispositivos com um elevado consumo de eletricidade. A maioria dos modelos, em média, tem uma potência de 1 a 1,5 kw – isso é o suficiente para uma rápida médio de produtos de carne. Em assortimentnom série é também apresentou as instâncias com alto poder de consumo – de 1,5 a 2,2 kw. Tais dispositivos mais rápido lidam com o processo de cozedura, têm uma grande superfície de trabalho e não o menor custo.

Gestão e adições úteis

Regulação de temperatura – como sabemos, carne, aves, peixe, legumes, você deve preparar a temperaturas diferentes, a fim de manter todas as propriedades úteis. Portanto, para a qualidade e a preparar adequadamente os produtos, na maioria dos casos, os fornecedores têm sobre o corpo regulador, que permite ajustar a temperatura das resistências. Se você está planejando comer é diversa e não desvie de todos os cânones de alimentação adequada e de capitalização, a preferência deve ser dada aos dispositivos com regulador térmico.

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Se seus convidados atrasados ou você cozinhou muito cedo – ajuda a função de manter a temperatura desejada. Com ele, você pode não se preocupar, que o bife esfriou e se transformar em um “sola”.

Quando selecionar o dispositivo, observe a placa. Dê preferência removível placas, este projeto irá fornecer-lhe a facilidade de manutenção após a cozedura.

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Uma adição útil – ajuste de altura das pernas e a tampa. Projeto de móveis sharnirnymi conexões permite cozinhar no interior elétrico grelhar os legumes inteiros e pedaços grandes de carne ou de corte.

Muitos elektrogrili fornecidos os indicadoresque facilitam o processo de cozimento. Esta função aumenta o custo do aparelho. Cálice só um experiente cozinheiro pode fazer sem esse complemento.

O timer e desligamento automático – com essas características você pode seguramente ir em “cinco minutos” por um programa de computador t. e. será capaz de fazer outras coisas.

O adiamento do lançamento permite-lhe desfrutar de um delicioso jantar depois do trabalho ou de um saudável pequeno-almoço. Elektrogril começar a cozinhar sem a sua presença, este recurso é ideal as pessoas ocupadas com uma pequena margem de tempo de delícias culinárias.

Vantagens e desvantagens elektrogriley

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Prós:

A alimentação saudável. Muitas vezes os alimentos fritos é muito mais saborosa e atraente cozidos ou cozidos no vapor. Mas, como se sabe assar o alimento bastante kaloriyna. O grill é a melhor alternativa para assar o alimento, assim como durante o processo de cozimento não precisa usar óleo. Grelhados de produtos retêm maior quantidade de nutrientes.
Economia de tempo. Cozinhar na grelha é simples e rápido, não há necessidade de mexer, para acompanhar o processo, virar e t. p. basta decompor pedaços de produtos e depois de algum tempo consegui-lo. Tudo muito simples.
Economia de espaço. Animais de elektrogrili de pequenas dimensões, o que permite armazenar o aparelho em modo normal a cozinha de correio.

Há desvantagens:

Respingos de gordura em dispositivos do tipo aberto. Este problema pode ser evitado, escolhendo o modelo com tampa ou cortadores.
Smokiness – às vezes ocorre ao longo cozinhar vários partidos de carne gorda. Nesse caso, basta limpar a placa após cada cozido partido.

Para resumir,

Elektrogrili ganhando força popularidade no mercado russo de vendas devido à sua simplicidade de utilização e a qualidade do acabamento dos pratos. Acima estabelecidos, todos os argumentos em favor deste aparelho, contras bastante subjetiva. Se você pensar sobre a compra de elektrogrilya, mas com pouca finanças, para esse caso, os fabricantes estão lançando um modelo de baixo custo no valor de até 5000 mil com o mínimo de recursos adicionais, mas isso não afeta o sabor dos pratos cozinhados.
Se você optar por comprar um grill elétrico e a preparar não apenas na família, mas também para os amigos, então deve ser tão atento aos modelos mais alta categoria de preço acima de 5000 mil. Os seus custos totalmente para me justificar.

Se você pratica uma alimentação adequada ou a tentar ir em uma dieta, se você os verdadeiros apreciadores de maduro e prozharennogo de bife, elektrogril foi feito para você! É um grande auxiliar para um rápido e delicioso, e o mais importante para a vida útil do jantar.

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