Eletrodomésticos – Dicas para escolher um mixer

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Misturadores facilitam a vida dos anfitriões de uma década, e o projeto destes dispositivos não mudou muito. Ajudando a agitar e misturar os produtos, eles tornaram-se indispensáveis utensílios de cozinha, e muitos não imaginam cozinhar o alimento sem o uso de equipamentos similares.

Por que você precisa de batedeira

Misturadores são projetados para cortador de fluidos, e mistura-los com esmagados produtos. Com eles você pode facilmente e rapidamente preparar o creme para o bolo, suflê, merengue, maionese e outros pratos e molhos. Principalmente batedeira usam para bater os ovos e amassar a massa: processo leva alguns minutos.
Em alguns artigos sobre a escolha de misturadores, você pode encontrar a informação de que esse eletrodomésticos pode facilmente substituir o liquidificador. Na verdade, estes dispositivos executam funções diferentes. O liquidificador possui lâminas afiadas e é projetado para moagem de produtos, embora com ele você pode misturar líquidos e fazer cocktails. No entanto, ele não amassa consistente a massa para panquecas e não está batendo as claras em uma espuma, como faz a batedeira. Aliás, alguns modelos modernos de misturadores, completado com blendernymi bicos, com o qual você pode triturar alimentos sólidos. Apesar da diversidade de mercado, de misturadores todos eles são compostos de:

  • a partir do corpo;
  • motores elétricos;
  • fixações para os bicos;
  • kit de bicos.

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As condições para a escolha do misturador

Dimensões da cozinha. Pegar uma batedeira precisa, tendo em conta não só suas necessidades e preferências, mas também características da cozinha. Para pequenos apartamentos são ideais para dispositivos compactos, e os espaçosos quartos podem colocar o volume no projeto com um grande copo.
A freqüência de uso. Se você pretende usar a batedeira apenas ocasionalmente, com antecedência de escolher um lugar para o seu armazenamento. Um pequeno dispositivo vai caber em qualquer armário de cozinha, mas para o aparelho fixo é melhor alocar uma prateleira ou coloque-o contra a parede quando você tiver no corpo de ancoragem.
O número de membros da família. Ao comprar fixa do modelo, você deve determinar o tamanho da tigela com base no número de membros da família:

  • para 2-3 pessoas será suficiente 2-litro de capacidade;
  • para 4-6 pessoas, é necessário utensílios de 2,5-3 litros;
  • para as famílias com 7 ou mais pessoas, melhor comprar o cálice capacidade de 4-5 l.

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Mas lembre-se de que a quantidade de tigelas, especificado em características, a mais de volume útil de 20 para 25%. Quando comprar eletrodomésticos com 4 litro de capacidade para 1 vezes você pode usar os ingredientes com mais de 3 litros.

Tipos de misturadores de projetos

Manuais batedeiras – pequenas e leves instrumentos que não é possível liberar uma das mãos no processo de trabalho. Geralmente, eles são equipados com um mecanismo de mudança de bicos: para extrair os halos de corpo, basta pressionar um botão. Manuais de instrumentos de fácil cuidados: lavar só precisa de um bocal, e caso basta limpar com um pano humedecido. A desvantagem de um manual de batedeira, é a sua pequena potência. Com este dispositivo, você não pode bater uma espessa massa, mas a variedade de bicos permite usá-lo como um de vários electrodomésticos. Ao comprar este eletrodomésticos, no presente ou para si próprio, considere o peso do aparelho e a força de vibração durante o funcionamento.
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Fixos dispositivos de – de impor o projeto do misturador, do copo e do suporte. Este tipo de dispositivo é possível economizar muito tempo, afinal, ele não precisa segurar em suas mãos. Fixos misturadores podem ser equipadas com um ou dois bicos, em execução simultaneamente, e girando o copo. Se a mesma potência fixos misturadores são capazes de trabalhar com uma grande quantidade de produtos do que de mão (cerca de duas vezes). Mas, em geral, o poder de tais dispositivos superior à taxa de manuais de misturadores. Com a ajuda de modelos fixos, você pode esquecer sobre vymeshivanii massa com as mãos: eles são fáceis de lidar com peças para bolos, rissóis, bolinhos e outras culinárias de produtos. Um modelo deste tipo têm um maior período de operação contínua (manuais, ele é de, em média, de 5 a 10 minutos). A principal desvantagem de tais projetos, é a associação para a tigela e a impossibilidade de cortador de produtos em outro recipiente.
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Misto (combinação) projetos – uma simbiose de ambiente de trabalho e manuais de aparelhos. Tais dispositivos têm incluído o cálice e o suporte, mas o motor deles está na batedeira, de modo que o excesso de detalhes em qualquer momento, poderá retirar, usando-se para a cozinha de trabalho apenas o corpo.
O custo de manuais de misturadores abaixo do preço de modelos fixos. Os mais caros são considerados comuns, ou pastelaria do dispositivo. Eles são de uma variedade de aparelhos fixos e são adequados para preparar grandes quantidades de teste a partir de qualquer densidade. Para a máxima uniformidade da mistura deles giram em não só o bico, mas a plataforma na qual eles estão ligados.
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Material de elementos construtivos de misturadores

Tigela. O tamanho e o material da taça influencia fortemente o custo fixos voadores. Os mais caros são dispositivos com os tanques de metal. São populares entre os consumidores e a tigela de vidro, que permitem controlar o processo de bater. Talheres de plástico embora e é o mais barato, mas inferior em força o resto do material.
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Gabinete
. Para a produção do corpo do misturador mais comumente usado é o plástico, o que barateia o custo do projeto e dá espaço para variações de cores. Tais dispositivos são leves o suficiente, isso é especialmente importante para os modelos. Produto com corpo de metal mais caro e mais difícil de plástico de dispositivos.
Soquetes e projeto de sites. Quando selecciona a batedeira, preste atenção no material de que são feitos ninho para os bicos e outras conexões. Se você quiser, para garantir que a tecnologia serviu para os próximos anos, todos os construtivas para nós devem ser feitas de metal.

Potência

A qualidade e o desempenho do misturador são uma função direta da sua capacidade. Para bater de líquidos suficiente registro em 150-300 Watts.300-400 Watts.
Ótimos indicadores acreditam:

  • 250-300 W manuais, dispositivos;
  • 300-400 W para instalações fixas em misturadores;
  • 250-400 W para combinada de projetos.

Poderosos aparelhos são mais caros e consomem muita energia, mas com a sua ajuda pode reciclar um grande número de produtos. Por exemplo, uma batedeira com o desempenho de 400 W pode massagear por 1 1,5 kg de massa.

Velocidade de trabalho

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Misturadores podem ter de 2 a 16 modos de velocidade. Escolha a velocidade depende da consistência do produto: líquido de uma substância que é melhor bater em baixas rotações, enquanto viscosas ingredientes deve ser um amontoado de forma mais intensiva. Na maioria dos misturadores, há adesivos com os produtos, para ajudar ao usuário a expor o modo de alta velocidade.
Alternar entre as velocidades pode ser realizada de duas maneiras: através de um corredor ou através da pressão de um botão, se na batedeira possui uma função de pulso de modo. Na vida de um grande número de velocidades mais interfere, o que ajuda: muitas donas de casa completamente satisfeito com aparelhos com 3-5 modos.

Conteúdo da embalagem

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Quase todos os misturadores, completado com um conjunto padrão de nasadokkryukami para amassar a massa, que variam em forma e tamanho, e venchikami para cortador de produtos líquidos. Além disso, caros e modelos de dispositivos podem ter até uma dúzia de dispositivos, transformando a batedeira em um processador de alimentos. São eles:

  • liquidificador – o dispositivo, equipado com facas para moagem de produtos;
  • chopper – recipiente com tampa e afixados na parte inferior facas, com o qual você pode moer carne, queijo e outros produtos similares;
  • cabeça de purê de disco, que permite preparar sobremesas e molhos;
  • peneira – dispositivo para peneirar a farinha, a abrasão ou pressão de bagas, preparar o purê;
  • elektronozh – bico, para um rápido corte de carne, pão e frutas;
  • bitter (pá) – cabeça de misturadores planetários, com o qual se preparam para o recheio e a cobertura.

Quanto mais dispositivos está incluído no pacote, maior será o preço do aparelho. Para não pagar o dinheiro de sobra, vale a pena antes de comprar pensar sobre quais funções do aparelho que você pretende usar. Tendo na cozinha de um liquidificador e um moedor de carne, é mais sensato comprar uma batedeira com o padrão venchikami e ganchos para o teste.

Recursos adicionais

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Quanto mais recursos, tem batedeira, maior o seu valor, mas, e acima de conforto no trabalho. Mais frequentemente do aparelho são:

  • revestida com borracha alça;
  • o modo turbo para a rápida aceleração batedeira, até o máximo de velocidade e retornar ao modo original;
  • modo de pulso para ajustar a velocidade, aumentar ou reduzir a pressão sobre o botão;
  • o início lento para a proteção de produtos da dispersão no início do trabalho;
  • proteção contra sobrecarga – desliga o motor em caso de superaquecimento, prolongando assim a vida útil do dispositivo;
  • o botão para uma rápida extração de bicos.

Úteis dispositivos serão compartimentos para armazenamento de ferramentas e do cabo, o que tornará o trabalho com o aparelho mais conveniente. Observe também que o comprimento do fio para a conexão de frios. Alguns modelos estão equipados extra cabos de até 1,8 m, o que lhe dará a possibilidade de não depender do arranjo tomadas na cozinha.

O custo de misturadores

O alcance de um valor maioria dos dispositivos de consumo varia de 600 a 6000 rub. um modelo Simples de um manual de batedeira, com um invólucro de plástico, de capacidade de 100 a 200 W com 5 a 7 velocidades e um par de bicos pode ser comprado por 600-800 rub. Na maior categoria de preço estão os produtos de marcas de renome, tendo 5 a 10 velocidades, o modo turbo, compartimento para armazenamento do cabo de alimentação e outros acessórios, a faixa de preço de 1,5 a 4,5 tys. rub.
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O custo fixos misturadores começa a partir de 1 tys. rub. esses aparelhos capacidade de 200-300 W são feitos de plástico, têm de 3 a 7 velocidades e um conjunto de bicos. O modelo de custo de mais de 1500 rublos podem ser girando o copo, liquidificador e turborezhimom. Preços para batedeiras conhecidos fabricantes de vidro ou de metal rotativas bowls, por modalidade e acessórios adicionais começam a partir de 5 tys. rub.
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Combinada modelo pode ser comprado por 2-6 tys. rub., e mais baratos batedeiras planetárias não custam menos de 5 tys. rub. Quanto mais completa será a segurança e a funcionalidade do seu dispositivo, maior será o seu valor.
Uma idéia clara de quais recursos devem ter dispositivo de ajudá-lo a evitar gastos desnecessários e escolha a batedeira, o que será ideal para atender as suas necessidades e preferências.

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